おいしい洋菓子を求めて二子新地の「chercheuses (シェルシューズ)」さんへ。手土産にぴったりな洋菓子が沢山あり、個人的に溝の口近辺でベスト3に入るオススメの洋菓子屋さんです♪
シェルシューズさんは2019年4月に「デセール専門店」としてオープン。店名のシェルシューズはフランス語で「研究者」、デセールはレストランの最後に食べる「皿盛りデザート」を意味するそうです。
二子新地「シェルシューズ」さんの外観
そんな、洋菓子作りの専門店「シェルシューズ」さんへのアクセスは、東急田園都市線の二子新地駅前の商店街を歩くこと3分。
半地下の、まるで高級な和食屋さんのような佇まいです。
一見すると敷居が高そうな外観ですが、お店の中はとても温かみのある雰囲気です。店内の壁が銅板になっていたり、商品の包みなど随所にこだわりが感じられます。
パウンドケーキや、クッキー、フィナンシェなど、焼き菓子がずらり。コンフィチュールなどジャムやシロップも人気のようです♪
そして洋菓子を乗せているお皿がまた素敵なんです。できたての洋菓子を並べるのが楽しくなりそうです♪
本日のお目当はこちらの「レモンケーキ」(980円税込)です。
国産のレモン果汁をたっぷりと使用した生地に、酸味の効いたグラスアローがかかっています。
原価を抑えるため輸入品を使うお店が多い中、シェルシューズさんのように国内産の素材を使用したお店はとても貴重です。
少々値は張りますが体に優しくて美味しいので文句なしです♪
レジ横に並ぶタルト。人気の「チョコバナナタルト」も購入しました。
本日の購入品。おうちカフェ用です♪
国産レモンを使用したレモンケーキ（左）と、シュピッツブーベン（右）
レモンケーキは可愛い手のひらサイズ。５㎝ほどの分厚さです。賞味期限は約1週間。
今回初めて買ったチョコバナナタルト。ほんのり香るバナナ生地と上に乗ったボタンチョコとの優しいハーモニーがやみつきに。リピート確定です♪
素材１つ１つの味わいを堪能できるシェルシューズさん。本来はデセールコースを店内で提供するのがメインなのだそうですが、コロナ収束まではテイクアウトとオンライン販売のみ行うとのことです。
デセールコースをいただける日を楽しみに、それまではテイクアウトでシェルシューズさんの洋菓子を味わいたいと思います♪
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