溝の口・二子玉川近辺に住むパン好きはきっと訪れているであろう人気のベーカリー「KOaA(コア)」さん。
現在の営業が土曜日のみながら、多くの常連さんに愛されている人気のパン屋さんです♪
アクセスは東急田園都市線の高津駅と二子新地駅の真ん中辺り、それぞれ徒歩5〜7分ほどの立地にあります。
お店の入り口は２つあります。
東急田園都市線の高架下側の、メタリックな扉がオシャレな入り口と、
細い路地を入ったところにある、メインの入り口です。
初めて来た時は、住宅街に突如現れたスタイリッシュな外観に驚きました。
外壁から続くコンクリート調のモダンな店内は、2階まで吹き抜けになっていてスッキリと開放的です。
座席はテーブル席が3つあり6名ほどのキャパです。週末はイートインも人気ですが、テイクアウトのお客さんが大半のようです。
KOaAさんのパンは、Instagramやホームページからアクセスして、お取り置き注文ができるのがとても便利です♪
事前に注文しておけば、人気のパンが売り切れていたなんてことがありません。
この日も既に15人分ほどのパンが奥のストックコーナーにお取り置きされていて、次々とお客さんがお取り置きしたパンを受け取りに来ていました。
お取り置きしていない私は、店内のパンを物色します。
今日のお目当ては、サンドイッチ。
KOaAさんはパンの素材にこだわっていますが、お野菜もとっても新鮮なんです。
カルシウムや鉄分やミネラルがたっぷり含まれたオートミールのフォカッチャのサンドイッチもおいしそうです。
パンから栄養が取れるなんて、少し前の私にはそんな発想がありませんでした。
こちらは新商品の「ぶどう食パンのサンドイッチ」。もう見るからに美味しそうで、野菜のサンドイッチとどちらを頂こうかしばらく悩みました。
そして目線はショーケースへと移り、選択肢が増えたところで悩みはつづきます。
先にお伝えすると、後日ネットでお取り置きした写真左側の「湯種ベーグル(ルビーチョコ&クランベリー)」(税込270円)が感動のおいしさでした！！
もっちもちの食感と湯種の香りが想像を超えていて、湯種のすごさを思い知りました。
手間暇かかる製法の湯種パンがこんなにお手頃価格でいただけるなんて幸せものです。
他にも、自家製素材を使用したマリトッツォや、
ハードパンやソフトパンがどれも美味しそうな顔をして並んでいました。
ショーケース越しでも断面からふわふわなのが伝わるプレーン食パン。
全種類のパンを制覇したいとはまさにこのことです。
欲張りを必死に抑えて、この日は「エビ入り卵のサンドイッチ」(税込750円)とアイスラテ(税込550円)を店内でいただきました♪
ぷりっぷりの海老とお野菜と卵がぎっしり詰め込まれたサンドイッチ。ひとつは残して持ち帰ろうと思っていましたが、美味しくて2つともあっという間に完食してしまいました。
たくさん食べても身体が重くならないのはフレッシュな食材を使用している証拠だと思います。
選りすぐりの国産小麦を使用してじっくり時間をかけて作られる「KOaA」さんのパンは毎週食べたいくらい本当におすすめです♪
【 KOaA（コア） 】
住所：神奈川県川崎市高津区二子2-11-15
電話：044-567-0939
営業日：土
営業時間：11:00〜17:30
詳細情報：Instagram、KOaAホームページ
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